Александр Золотарев: на «АГРОФАРМ» мы впервые выступили как племрепродуктор породы Hycole

Генетический Центр Hycole Russia, дистрибутор и производитель французской генетики Hycole, впервые официально представил на выставке «АГРОФАРМ» породу кроликов Hycole и оборудование собственного производства. Подробнее о представленной продукции и о планах компании рассказал Александр Золотарев, управляющий партнер.

– На выставке «АГРОФАРМ» в этом году мы впервые выступаем как племрепродуктор породы Hycole, получив государственную аккредитацию. Эта всемирно известная порода получена путем скрещивания мясных пород калифорнийского и австралийского кролика с целью достижения максимальных показателей для промышленного разведения, обладает малым содержанием жира, отлично подходит для диетического и детского питания.

Кроме этого, мы показываем клетки собственного производства, выпуск которых локализован уже в России – в Сибири, Челябинске, Ростовской области. А также нашу гордость – новую систему микроклимата с новыми характеристиками и возможностью дозированного кормления. Мы сделали уникальную технику, которую пока в мире никто не делал, – со встроенным индикатором.

Два с половиной года назад мы подписали контракт с французской компанией Hycole, и могу сказать, что сегодня находимся на подъеме. Мы получаем самые разные запросы – как от бизнеса с точки зрения инвестиций, так и от частных клиентов: люди видят, что это удачное вложение. Интерес очень большой, но мы пока не видим государственной поддержки, хотя кролиководство сейчас – одна и самых востребованных отраслей. Окупаемость – 5-7 лет, от одной самки породы Hycole получаем 85-89 кг мяса в год. За прошлый год на российский рынок мы поставили порядка 15 тыс. поголовья.

Сейчас мы проектируем комплекс на полторы тысячи самок – можете представить себе, какой результат мы получим. Если говорить о коммерческой составляющей, то промышленное кролиководство является самым быстро окупаемым направлением в животноводстве. Любительское кролиководство – это совершенно отдельная тема, но если человек решает заняться разведением кроликов на коммерческой основе, он вынужден будет соответствовать определенным стандартам и соблюдать правила. В данном случае мы помогаем своим клиентам развиваться правильно, сопровождая их на всем пути. Однажды купив у нас генетику, клиент регулярно поддерживает с нами связь.

Мы не делаем различия между крупными агрохолдингами и мелкими хозяйствами. Но очень важно объективно обосновать основные требования к хозяйству, чтобы оно смогло получить желаемый результат. Надо много знать и много учиться. Прежде чем мы смогли достигнуть таких успехов, мы учились во всех мировых центрах генетики. Три года мы неустанно инвестировали в знания, добывали их всеми возможными способами, не жалея средств и личного времени.

Мы объехали практически весь мир, где развита отрасль кролиководства. Познакомились со многими европейскими генетиками, прошли все стадии обучения, разобрались с технологией выращивания, оборудованием, которое обеспечивает правильную работу всех задействованных в этом процессе систем и их параметров. Уделили огромное внимание экономической части, аспектам ветеринарии, и самое главное – нам удалось собрать замечательную команду специалистов в России, дополнить их опыт своими знаниями.

Мы рады, что на выставке «АГРОФАРМ» с первого дня наш стенд был заполнен как специалистами, так и любителями-кролиководами, которые с интересом знакомились с нашими уникальными программами практического и теоретического кролиководства.